Sandwich au rôti de palette de bœuf effiloché

Ingrédients:

• 1/2 tasse de ketchup

• 1/2 tasse de vinaigrette italienne (vinaigrée)

• 2 c. à soupe de sauce soya

• 1 c. à soupe de mélasse

• 2 lb de rôti de palette

• 1 c. à soupe d’oignon émincé déshydraté

• 4 pains kaiser, grillés

• 1 tasse de salade de chou

• Fromage Tex Mex au goût

Instructions:

• Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la vinaigrette italienne, la sauce soya et la mélasse.

• Placer le rôti une rôtissoire, saupoudrer d’oignons émincés et arroser avec la sauce.

• Couvrir et cuire au four à 200F pendant 8h.

• Effilocher grossièrement la viande et servir dans les pains grillés, salade de chou, et garnir de fromage tex mex.

Préparation:

10 minutes

Cuisson:

8 heures

Portions:

4 à 6 personnes