Sauce au poivre des voisins

Sauce au poivre de nos voisin de chalet, elle est excellente.

Ingrédients:

• 1 c. à thé de Bovril au bœuf 

• 1 c. à thé de Bovril au poulet 

• 2 c. à thé de farine 

• 1/8 c. à thé de moutarde sèche 

• 1/4 tasse d’eau tiède  

• 1/4 tasse de Southern Comfort ou autre boisson

• 1/2 tasse de crème 35%

• 1/2 c. à thé de poivre

Instructions:

• Mélanger les ingrédients secs dans un chaudron et ajouter tous les liquides. 

• Cuire sur feu doux en brassant continuellement jusqu’à épaississement de la sauce.

Préparation:

10 minutes

Portions:

4 personnes