Saumon crème et pesto

Saumon crème et pesto

Ingrédients:

• 1 cuillère à table sirop d'érable

• 1 cuillère à table pesto

• 1/2 tasse crème 15% ou 35 %

• 1 filet de saumon

• Poivre et sel

Instructions:

• Déposer le poisson dans un plat allant au four. Sur chaque portion de poisson, badigeonner d'une cuillère à table de sirop d'érable.

• Badigeonner d'une cuillère à table de pesto.

• Verser la crème jusqu'à environ la moitié de l'épaisseur du saumon.

• Cuire au four à 375 °F 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit opaque.

• Saler, poivrer et servir.

Préparation:

5 à 10 minutes

Cuisson:

15 à 20 minutes

Portions:

2 à 4 personnes

Note:

Bon repas de semaine

Source:

https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/filet-de-saumon-creme-et-pesto-101739