Couscous afghan
Ingrédients:
- 2 tasses de coucous cuit
- 1 oignon en morceaux
- 1 tasse d'agneau ou porc ou poulet en cubes
- 1/4 tasse d'amandes tranchées
- 1 carottes en épluchures (avec économe)
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 cuillère à thé de muscade
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- Poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions:
- Faire revenir les oignons et la viande avec un peu d'huile.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Note:
Catégories:
- Accompagnement
Préparation:
15 Minutes
Cuisson:
5 Minutes
Marinage:
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Portions:
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Accompagnement:
Vin:
luis felipe edwards (chardonnay du chili)