Nos Recettes

Boulettes

• 1½ lb de steak haché


• Sel


• Poivre


• Thym


• Oignons hachés.


• Fromage mozzarela en cube

Sauce Tomate

• 2 c. à table de gras (beurre ou huile)


• 2 c. à table de farine


• 1 tasse de jus de tomate


• Sel et poivre

1. Mettre dans un bol le steak haché.


2. Assaisonner de sel, poivre thym et oignons hachés.


3. Façonner en boulettes la viande en y déposant une tranche de fromage au centre de la boulette.


4. Déposer dans une sauce tomate.


5. Faire cuire à 350 F durant 1 heure.