Nos Recettes

• 4 à 6 côtelettes de porc 


• 1 c. à table de beurre 


• 1 boîte de crème de tomates 


• 1/2 tasse d'eau 


• 1 oignon haché 


• 1/2 tasse de céleri haché 


• 1/2 tasse de carottes en rondelles 


• 2 c. à table de sucre brun 


• 1 c. à table de moutarde 


• 1 c. à table de sauce Worcestershire 


• 2 c. à table de vinaigre de vin blanc 


• Poivre de Cayenne au goût

Faire revenir les côtelettes dans le beurre. Dorer des deux côtés.

Mélanger tous les autres ingrédients dans un plat allant au four et y ajouter les côtelettes de porc.

Cuire au four à 350 °F pendant environ 1h15.