Corégone de Carmain (marinade japonnaise)
Ingrédients:
- ¾ tasse d'huile d'arachide
- ¼ tasse de sauce soya
- ¼ tasse de miel
- 2 c. à table de vinaigre
- 2 c. à table d'échalotes émincées
- ½ c. à thé d'ail
- 1/8 c. à thé de gingembre
- Darne de corégone
Instructions:
Mélanger le tout.
Couper le corégone en darnes et faire mariner plusieurs heures avant de cuire sur BBQ
Note:
Catégories:
- Poisson
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
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Marinage:
8h et plus
Portions:
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