Nos Recettes

Sauce

• 45 ml de vinaigrette Crémeuse au concombre KRAFT, divisé


• 1/2 tasse de yogourt nature


• 1/2 tasse de concombre pelé et haché


• 1 c. à soupe de menthe fraîche, hachée

Kebabs

• 10 biscuits soda PREMIUM PLUS, écrasés finement


• 45 ml de vinaigrette Crémeuse au concombre KRAFT


• 1 1/2 lb de bœuf haché maigre


• 2 c. à thé de cumin moulu


• 2 c. à thé de thym séché


• 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu

• Pita


• Laitue


• Fines tranches d'oignon rouge

1. Chauffer le four à 400 °F. Combiner 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigrette, le yogourt, le concombre et la menthe; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.


2. Mélanger bien le reste des ingrédients et façonner en 16 cylindres de 3/4 x 4 po; placer dans un plat de cuisson de 9 x 13 po.


3. Cuire au four de 18 à 20 min, ou jusqu'à ce que ces « kebabs » soient bien cuits, en tournant après 10 min.


4. Pour chaque portion, placez 2 kebabs sur un pita, garnissez de laitue et de fines tranches d'oignon rouge, de sauce, puis roulez.