Carottes à la menthe
Ingrédients:
6 carottes pelées et coupé en bâtonnets
2 c. soupe de beurre
1 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud
3 feuilles de menthe fraîche haché grossièrement
poivre
Instructions:
Une fois le bouillon chaud ajouter le menthe.
Infuser une minute.
Ajouter le beurre, le poivre et les carottes en bâtonnets
Faire cuire le tout 10 à 15 minutes selon la grosseur des carottes.
Servir.
Note:
Ne pas ajouter de sel, le bouillon de poulet est déjà assez salé comme ça.
Catégories:
- Accompagnement
- Légumes
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
10 à 15 minutes
Marinage:
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Portions:
4 personnes