Poulet jerk à la jamaïcaine
Ingrédients:
4 poitrines de poulet désossées, sans peau
30 ml (2 c. à table) de Jerk Jamaïcain
15 ml (1 c. à table) de rhum brun
Le jus de 1 lime
15 ml (1 c. à table) d’huile végétale
Instructions:
Frotter les poitrines de poulet du mélange d’Assaisonnement Jerk Jamaïcain, de rhum, de jus de lime et d’huile végétale. Laisser mariner au frigo.
Cuire sur le BBQ.
Note:
Catégories:
- Vollaille
- Barbecue
Préparation:
5-10 minutes
Cuisson:
15 à 20 minutes
Marinage:
4 heures et +
Portions:
4 personnes
Accompagnement:
Riz et légume