Chutney au framboise
Ingrédients:
environ 200 gr de framboises
100 g de sucre
100 ml de vinaigre de cidre
1 oignon rouge
un peu d'huile d'olive
poivre rose
Instructions:
Faites fondre l'oignon, puis ajoutez tous les autres ingrédients, et laissez cuire à feux moyen fort pendant 30 à 40 m en remuant de temps en temps, jusqu'àobtenir une texture de confiture.
Mettre en pot.
Note:
Catégories:
- Accompagnement
- Sauces
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
30-40 minutes
Marinage:
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Portions:
1 petit pot
Accompagnement:
A servir dans un burger de porc