Marinade thaie au lait de coco
Ingrédients:
250 ml (1 tasse) de lait de coco
125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
Le zeste et le jus d'une lime
5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek
Instructions:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
Ajouter la viande et laisser mariner.
Note:
Catégories:
- Marinades
Préparation:
5-10 minutes
Cuisson:
--
Marinage:
4 heures et +
Portions:
4 personnes