Nos Recettes

500g de saumon coupés en petits cubes

1/4 de noix de coco de bonne qualité en flocons (prendre de la noix de coco fraiche et la râper, c'est meilleur)

1 c. à soupe de mayonnaise

Le zeste d'une lime

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à thé de poudre de cari de bonne qualité

Sel et poivre

1 c. à soupe de jus de lime 

1 tasse de Rice Krispies

 

Dans un grand bol mélanger le saumon, la noix de coco, la mayonnaise, le zeste de la lime, l'huile d'olive et le cari. Saler et pouivrer au goût.

Au dernier moment, juste avant de servir, ajouter le jus de lime et les Rice Krispies

Servir rapidement.