Poulet BBQ entier
Ingrédients:
2 Poulet
1/4 de tasse Cassonade
1/4 de tasse Paprika
1/3 de tasse Paprika Fumé
4 c. à soupe Gros Sel
3 c. à soupe Poivre Moulu
2 c. à thé Poivre De Cayenne
2 c. à thé Poudre D'oignon
2 c. à thé Poudre D'ail
2 c. à thé Graines De Céleri
Instructions:
La veille, mélanger tous les ingrédients de la marinade sèche et enrober les deux poulets en frottant sur la peau.
Laisser au réfrigérateur sans les couvrir durant minimum 1 heure et maximum 12 heures.
Faire cuire selon la méthode qui vous convient. Tourne broche, canette de bière, crapodine etc.
Note:
Catégories:
- Vollaille
- Barbecue
Préparation:
10-15 minutes
Cuisson:
1 heure
Marinage:
1 à 12 h
Portions:
6 à 8 personnes