Marinade pleine de saveur pour poulet et porc
Ingrédients:
3 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de sauce BBQ
2 c. à soupe d’huile végétale
1 c. à thé de vin blanc
1 c. à thé de beurre d’arachide crémeux
1 c. à thé de sirop de maïs
1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de gingembre frais haché
1 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de poudre d’oignon
1/2 c. à thé de poudre d’ail
Instructions:
Dans un bol peu profond, combiner tous les ingrédients; mélanger. Faire mariner la viande de votre choix de 4 à 6 heures.
Note:
Idéal avec pour et poulet
Catégories:
- Marinades
- Porc
- Vollaille
- Barbecue
Préparation:
10-15 minutes
Cuisson:
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Marinage:
4 heures et +
Portions:
1 sac
Accompagnement:
Vin:
Auteur:
Source:
http://qc.allrecipes.ca/recette/12063/marinade-fabuleuse.aspx