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Marinade pleine de saveur pour poulet et porc

Ingrédients:

3 c. à soupe de sauce soya


2 c. à soupe de sauce BBQ


2 c. à soupe d’huile végétale


1 c. à thé de vin blanc


1 c. à thé de beurre d’arachide crémeux


1 c. à thé de sirop de maïs


1/2 c. à thé de sauce Worcestershire


2 c. à thé de poivre


1 c. à thé de gingembre frais haché


1 c. à thé de poudre de chili


1 c. à thé de poudre d’oignon


1/2 c. à thé de poudre d’ail

Instructions:

Dans un bol peu profond, combiner tous les ingrédients; mélanger. Faire mariner la viande de votre choix de 4 à 6 heures.

Note:

Idéal avec pour et poulet

Catégories:

  • Marinades
  • Porc
  • Vollaille
  • Barbecue

Préparation:

10-15 minutes

Cuisson:

--

Marinage:

4 heures et +

Portions:

1 sac

Accompagnement:

Vin:

Auteur:

desfan453

Source:

http://qc.allrecipes.ca/recette/12063/marinade-fabuleuse.aspx