Bouillon de poulet maison
Ingrédients:
Une carcasse de poulet cuit
Bonne quantité d'eau
Instructions:
Prendre votre carcasse cuite de poulet.
Mettre dans un gros chaudron.
Faire bouillir 30 minutes.
Filtrer au tamis et congeler.
Note:
Excellente base de soupe.
Catégories:
- Vollaille
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
40-50 minutes
Marinage:
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Portions:
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