Tartare de thon, radis et pêches
Ingrédients:
500 g de thon coupé en dés
2 pêches, coupées en dés
4 radis, coupés en fines tranches
Le zeste de ½ orange
Le jus de 1 citron
3 c. à soupe de ciboulette fraîche, émincée
2 c. à soupe de menthe fraîche, émincée
4 c. à soupe de mayonnaise
Tabasco, au goût
Sel et poivre, au goût
Instructions:
Mélanger tous les ngrédients et servir avec des croûtons.
Note:
Catégories:
- Poisson
- Tartare
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
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Marinage:
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Portions:
2 personnes