Sauce blanche à kebab
Ingrédients:
- 1 yaourt bulgare
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de piment
- 1 gousse d'ail pilée
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil
- un peu de menthe hachée
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de coriandre
Instructions:
Mélanger le tout et laisser au frais avant utilisation
Note:
Catégories:
- Sauces
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
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Marinage:
2 h minimum ou toute la nuit
Portions:
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Accompagnement:
Vin:
Auteur:
Source:
http://les-recettes-de-pates.blogspot.ca/2008/01/sauce-blanche-kebab.html