Nos Recettes

• 1 rôti de porc dans la fesse ou longe avec la couenne


• 1/2 tasse de sirop d'érable


• 1/3 tasse de sauce soya


• 2 oignons finement haché


• 1 gousse d'ail hachée


• 1 c. soupe de jus de citron

Mélanger ensemble les ingrédients ci-haut mentionnés

Verser ce mélange sur le rôti que l'on aura mis dans la casserole et faire cuire au four préchauffer à 250 F. pendant 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.