Côtelettes de porc BBQ
Ingrédients:
- 1 c. à table de jus de citron
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 de c. à thé de poivre
- 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- 3/4 de tasse d'huile végétale
- 1/4 de tasse de sauce soya légère
- 2 c. à table de sauce Worcestershire
- 1/4 de tasse d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à thé d'origan
- 4 à 6 côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce d'épaisseur
Instructions:
Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Bien brasser et ajouter aux côtelettes. Mariner au moins 8 heures.
Faire cuire les côtelettes sur le barbecue environ 15 minutes