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Côtelettes de porc BBQ

Ingrédients:


  • 1 c. à table de jus de citron 

  • 1 c. à thé de sel 

  • 1/4 de c. à thé de poivre 

  • 1/2 c. à thé de moutarde sèche 

  • 3/4 de tasse d'huile végétale 

  • 1/4 de tasse de sauce soya légère 

  • 2 c. à table de sauce Worcestershire 

  • 1/4 de tasse d'oignon 

  • 1 gousse d'ail 

  • 1 c. à thé d'origan 

  • 4 à 6 côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce d'épaisseur 

Instructions:

Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Bien brasser et ajouter aux côtelettes. Mariner au moins 8 heures.


Faire cuire les côtelettes sur le barbecue environ 15 minutes

Note:

Catégories:

  • Porc
  • Barbecue

Préparation:

10 minutes

Cuisson:

15 minutes

Marinage:

8h et plus

Portions:

4 personnes

Accompagnement:

L'auteur sers cette recette avec sa compote de pommes préférée et les gens adorent!

Vin:

Auteur:

desfan453

Source:

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=112611