Fondu choco-coco

Ingrédients:

• 250g de chocolat noir en pastille

• 1 tasse de lait de coco non sucré

• 3 c. à soupe de sucre

• Graine d'une gousse de vanille

• noix coco râpée

• Fruits à fondu

Instructions:

• Mélanger le lait de coco le sucre et la vanille, porter à peine à ébulition et verser sur les pastilles de chocolat.

• Brasser le tout jusqu'à ce que le chocolat fonde, sans refaire chauffer.

• Faire cuire la noix de coco râpée à 350C sur une plaque pendant 3 minutes.

• Tremper vos fruits dans la fondu, puis dans la noix de coco et déguster

Préparation:

15 minutes

Cuisson:

10 minutes

Portions:

2 à 4 personnes